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Ricette ed enogastronomia della Valle Po, Piemonte

La gastronomia della Valle Po e del Saluzzese affascina per la sua semplicità di materie prime e la capacità creativa dei suoi interpreti

Primi Piatti	Interprete
Tajarin ai funghi	Ristorante la Colletta (Paesana)
Secondi piatti
Bue brasato al barolo	Ristorante Locanda la posta (Paesana)
Dolci
Biscotti di meliga	Le batiaje di Casa Vincenti (Barge)

Elenco dei Prodotti Tipici della Valle Po

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