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Prodotti tipici ed enogastronomia della Valli del Monviso, Piemonte

La gastronomia delle Valli del Monviso propone un interessante carrellata di prodotti tipici locali tra cui spiccano i formaggi da quelli freschi, le paglierine e i toumin del Mel, fino ai formaggi d'alpeggio. I primi piatti vedono protagonista la pasta fresca come le ravioles o quella alla farina di castagne, mentre per le carni sono rinomate quelle di Cavour e la gallina bianca di Saluzzo. Per finire un buon pasto con i dolci tipici bisogna mettere in tavola Batiaje, Losëtte, Risòle. Il pasto va accompagnato dai vini del territorio che sono in continua crescita il Doc Colline Saluzzesi, che propone vini rossi da uve pelaverga, quagliano, nebbiolo e barbera, o il Doc del Pinerolese con il Doux d’Henry e il Ramie.
Acquistate direttamente dai piccoli produttori locali i migliori prodotti tipici delle Valli Varaita, Pellice e Po, a prezzi molto interessanti, e vi stupirete di scoprire come la genuinità sia ancora di casa in queste terre.

Tutti i produttori o commercianti inseriti nel sito offrono prodotti tipici del territorio a prezzi interessanti. Solo acquistando direttamente sul territorio di provenienza del prodotti potete garantirvi freschezza, genuinità e controllo. E allora fatevi consigliare dai bad and breakfast del Monviso e buon appetito.

Carni e salumi
Carni selezionate e salumi	Macelleria Salumeria Podio
Erbe e prodotti naturali
Succhi di frutta, marmellate e cura del corpo	Erboristeria Achillea
Latte, formaggi e derivati
Pane, pasta e dolci
Biscotti di meliga	Le batiaje di Casa Vincenti
Pane casereccio, lievitato con pasta madre	Antica panetteria pasticceria
Le Losette di Bagnolo	Panetteria Adriano e Piera
Pane con il marchio eccellenza artigiana Piemonte	Panetteria pasticceria Depetris Elio
Pane lievitato con pasta madre e cotto in forno a legna - eccellenza	Panetteria Chiappi Marzio & C.
Pasta fresca	Pasta fresca di Ferrero Flavio
Vini e degustazioni
Vini D.O.C. del Pinerolese, visite in azienda	Azienda agricola Le Marie
Prodotti tipici	Enoteca la dolce vite

Prodotti tipici Valle Po e Saluzzese

Una vacanza a km O

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