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> sei in Ristoranti a Barge in Valle Po - Menù San giovanni

 

Ristorante S.Giovanni
P.zza S.Giovanni, 10 - 12032 - Barge(Cn)
Tel. 0175 346078

Menù degustazione piemontese 25.00 vini compresi (min.due persone)

Antipasti (tre scelte)
Lardo al rosmarino, salame nostrano e mocetta d'asino
Insalata di polipo, finocchi e pere
Terrina d'anatra con passato di lamponi
Crema di spinaci con scampi al vapore
Sformato di topinambour con bagna caoda
Bocconcini di filetto scottati con carciofi

Primi piatti (una scelta)
Risotto mantecato con gorgonzola e spinaci (min.due persone)
Ravioli di radicchio con carciofi
Tagliolini di pasta rossa con salmone marinato
Agnolotti di faraona al sugo d'arrosto

Secondi piatti (una scelta)
Chateaubriand con patate (min. due persone)
Filetto di vitello ai carciofi
Branzino con finocchi e noci
Filetto di maiale con asparagi e pecorino

Dessert
Misto dolci della casa, sorbetti o gelati

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